باستخدام حاسبة تكلفة الطعام في نظام Polaris ERP، يمكنك تعديل الوصفات عن طريق تعديل كميات المكونات أو الوحدات أو الأسعار أو إضافة/حذف عناصر إلى الوصفة للحصول على رؤية واضحة لهوامش الربح الحقيقية. يأخذ النظام في اعتباره بيانات المبيعات السابقة للتنبؤ بالطلب ويمنحك توقعات دقيقة فيما يتعلق بإيراداتك المتوقعة أو هوامش الربح.

تتيح لك هذه الأداة الذكية محاكاة أسعار المكونات وأصناف القائمة لتقييم تأثير أي تغييرات، مثل الزيادات أو الخصومات. تقدر تطّلع على متوسط المبيعات، وهوامش الربح، وتكلفة البضاعة المباعة (COGS)، وتشوف كيف تتغير الأرقام مع تحديثات الأسعار على مدى الزمن. ومن نفس المكان، تقدر تشوف إيراداتك حسب قنوات البيع المختلفة، عشان تقدر تميّز بين القنوات اللي تحقق أفضل أداء، واللي تحتاج تحسين.

تمنحك هذه الميزة رؤية فورية لمبيعاتك - تُظهر لك الأطباق التي تحقق النمو والأطباق التي تتسبب في تراجع المبيعات. وبفضل برنامج تقدير تكاليف الطعام المدمج، يمكنك الاطلاع على الأداء في الوقت الفعلي ومحاكاة الربحية المستقبلية لأي وصفة من خلال تعديل المكونات أو الأسعار.

ستحصل أيضًا على توصيات تعتمد على الذكاء الاصطناعي لمجموعات قوائم الطعام المصممة لتعزيز العناصر ذات الأداء الضعيف والأرباح الإجمالية. فكّر في الأمر كمستشار دائم لقائمة الطعام، يساعدك على اتخاذ قرارات أكثر ذكاءً وربحية طبقًا تلو الآخر.

لمساعدتك في الحفاظ على أرباح أصناف معينة من قائمة الطعام أو زيادتها، يستخدم Polaris ERP تقنية الذكاء الاصطناعي (AI) لجمع البيانات من جميع أنظمتك - المخزون والمشتريات والمبيعات والمحاسبة. فهو يقوم بتحليل جميع المعلومات المتعلقة بالمبيعات وتكاليف شراء المكونات وطلبات الموردين وغير ذلك الكثير، لتقديم رؤى قابلة للتنفيذ وتوصيات مصممة خصيصاً لتحقيق أهداف الربح المرجوة.