انضمام عميل جديد سيستخدم نظام بولاريس تكنولوجي لإدارة المطاعم: مطعم كايلي كاجون جريل

يسرنا أن نعلن عن شراكتنا مع “كيلي كاجون جريل” حيث سيتم تطبيق نظامنا المتكامل لتخطيط موارد المؤسسات في المطاعم من أجل إدارة مطعمهم بكفاءة وتبسيط عملياته بدءاً من عمليات القسم الأمامي للمطعم وحتى عمليات القسم الخلفي.

يعمل مطعم كيليز كاجون جريل حاليًا في أربعة مواقع مميزة في دبي، ويقدم منتجات طازجة من مصادر محلية طازجة، بما في ذلك مزيج مميز من الأعشاب والتوابل والتوابل والصلصات لتقديم نكهة أصيلة شهية.

التغلب على التحديات التي تواجه مطعم كيليز كاجون جريل

تستخدم شركة Kelly's Cajun Grill حاليًا برامج متعددة لعملياتها في القسم الأمامي للمطعم FOH والحسابات والمشتريات والموارد البشرية، والتي لم تلبِ احتياجات العمل من أجل الانتقال السلس للبيانات عبر جميع الأقسام وسهولة الاستخدام وتحقيق الكفاءة التشغيلية. واجه المطعم في جميع فروعه مخاوف تتعلق بسلامة البيانات، والافتقار إلى سير العمل المتكامل.

نظرًا للعمل مع برامج متعددة للتعامل مع عمليات المطعم، غالبًا ما واجه مطعم كيلي كاجون جريل خطأً بشريًا في جمع البيانات وتحليلها مما أثر على سلامة البيانات والعمليات التجارية بشكل عام. تسبب عدم وجود نظام مركزي في حدوث خلل في العمل، مما أثر على العمليات اليومية.

هنا يأتي حل نظام بولاريس، وهو حل متعدد الإمكانات لن يقتصر على أتمتة سير العمل فحسب، بل سيجعل جميع العمليات التجارية مركزية في جميع الأقسام. لن يكون هناك سوى مصدر واحد للحقيقة للإدارة لكل جانب من جوانب العمل. سيعزز نظام بولاريس لتخطيط موارد المؤسسات الكفاءة التشغيلية من خلال أتمتة عمليات مطعم فوه للمطاعم، من تسوية مدفوعات العملاء المدمجة مباشرة مع حساباتهم المصرفية، وحساب تكاليف الطعام وإعداد التقارير آلياً، وإدارة طلبات التوصيل المجمعة. بالإضافة إلى ذلك، سيكون لدى مطعم كيلي كاجون جريل حسابات مؤتمتة للأرباح والخسائر (P&L) من شأنها أن تلغي الإدخالات اليدوية وتخلق كفاءة أفضل في إعداد تقارير الإدارة المالية.

انطلاقة إدارة المشاريع في نظام بولاريس لتخطيط موارد المؤسسات

يغطي نظام بولاريس تكنولوجي الموحد لعمليات إدارة المطاعم جميع المؤسسات الأربعة التابعة لمطعم كيليز كاجون جريل في دبي مول، ومول الإمارات، وديرة سيتي سنتر، ودبي فستيفال سيتي. تتيح لنا خاصية تخطيط موارد المؤسسات في بولاريس لتخطيط موارد المؤسسات في المطاعم متعددة الفروع والعلامات التجارية التقاط وتحليل البيانات من جميع المؤسسات الأربعة التابعة لشركة كيليز كاجون جريل بالإضافة إلى نظام مركزي تتم إدارته والتحكم فيه في المطعم الرئيسي.

إضافة إلى ذلك الذكاء الإصطناعي سيقدم المستشارون تحليل البيانات في الوقت الفعلي وسيقدمون مشورة تجارية مخصصة بشأن تطوير قوائم الطعام، وإدارة أداء الموظفين، وإدارة المخزون وسلسلة التوريد، من بين جوانب أخرى.

اختارت كيليز كاجون جريل شركة بولاريس تكنولوجي لتوحيد نظامها وإدارة عملياتها التجارية مركزيًا. وهناك سبب آخر لاختيار نظام من بولاريس تكنولوجي، وهو فريق العمل الذي يقف وراء حل تخطيط موارد المؤسسات في المطاعم، ودعم التنفيذ والتدريب على استخدام النظام، وتوفير الشفافية والمساعدة في كل خطوة من خطوات العملية.

من خلال حل بولاريس تكنولوجي الشامل لإدارة المطاعم، نهدف إلى مساعدة أصحاب المطاعم ومديريها على تحسين العمليات وتقليل التكاليف وزيادة الإنتاجية والأداء.

انضم إلينا كيلي كاجون جريل لمجتمع المطاعم الذكية لدينا، الشروع في رحلة تحويلية لتبسيط العمليات مع برنامج تخطيط موارد المؤسسات للمطاعم من بولاريس تكنولوجي!

تُعد بولاريس تكنولوجي قوة رائدة في عالم حلول تخطيط موارد المؤسسات (ERP)، وهي مصممة خصيصاً لعالم المطاعم. ومع خبرة تمتد لأكثر من 8 أعوام، فإننا في بولاريس لا نكتفي بإنشاء البرمجيات فحسب، بل نحرص على تنظيم التجارب التي تمكّن مؤسسات الأغذية والمشروبات من تحسين وتنمية أعمالها.

لمعرفة المزيد حول حل تخطيط موارد المؤسسات في المطاعم من بولاريس تكنولوجي، تفضل بزيارة https://polariserp.com/ وإذا كنت مهتمًا بالحصول على عرض توضيحي مجاني تواصل على البريد الإلكتروني. sales@polariserp.com.