رمضان هو أكثر الأوقات ازدحامًا للمطاعم في الإمارات. حيث تتجمع العائلات والمجموعات الكبيرة للإفطار، ويقدمون طلبًا تلو الآخر، غالبًا لأطباق تستخدم نفس المكونات. هذا الزحام قد يتحول سريعًا إلى فوضى، خاصة إذا لم يكن المخزون مواكبًا للطلب. نفاد المكونات الرئيسية [...]
تخطيط موارد المؤسسات ERP (تخطيط موارد المؤسسات) في المطاعم هو الاتجاه الجديد لشركات المأكولات والمشروبات الذي يدعم تعزيز الربحية (حتى 20%)، أو تحسين هدر الطعام (حتى 20%). هناك العديد من حلول تخطيط موارد المؤسسات (ERP) التي يمكن تكييفها مع أعمال المطاعم، ولكن الحل الوحيد المصمم خصيصًا لعالم المأكولات والمشروبات الديناميكي هو Polaris ERP.
مقدمة في أنظمة إدارة المطاعم إذا كان هناك شيء مؤكد بشأن صناعة المأكولات والمشروبات فهو أنها لن تتوقف أبدًا عن التطور، بما يتماشى مع سلوكيات العملاء واحتياجاتهم وتفضيلاتهم. وتلعب التكنولوجيا دورًا محوريًا في دعم المطاعم وغيرها من شركات المأكولات والمشروبات لمواكبة الاحتياجات المتطورة باستمرار لعملائها. في الواقع، هناك العديد من [...].
New customer, epitome of Arabian delights in the UAE Before I first came to Dubai I had only tried the Turkish Baklava and delights, which I thought were close to perfection. But the day my friend took me to Feras Sweets shop, Barsha Heights, Dubai, to get authentic Arabian Baklava and Kunafa, perfection just reached […]
Why Polaris ERP for F&B Businesses? When Somun Restaurant started using this solution, the world was healing from the Covid-19 pandemic. Although this beloved Balkan restaurant was making waves in Dubai since 2012 there were still some operational challenges staying in the way of achieving their full potential. They needed better coordination between front and […]
Polaris ERP Partners with Anglers Fish and Chips We’re excited to announce our recent partnership with Anglers Fish And Chips, providing them our Restaurant ERP solution for enhancing their fast-growing operations. Anglers Fish And Chips is bringing London’s best into the diverse cuisine scene in the UAE, with main menu items including English Fish, Atlantic […]
In the intricate world of food and beverage (F&B), a Restaurant Enterprise Resource Planning (ERP) software is a specialized tool that integrates Front of House (FOH) activities, like customer service and order processing, with Back-Office (BO) operations, covering accounting, financial management, inventory control, and administrative tasks. This blog explains why you need a restaurant accounting […]
