فهم تخطيط الطلب تخطيط الطلب هو عملية تُستخدم في إدارة سلسلة التوريد للتنبؤ بالطلب، والتأكد من توفر الموارد اللازمة لتلبية احتياجات الطلب. وبعبارات بسيطة، فإن تخطيط الطلب في صناعة المطاعم يعني توقع الطلب المستقبلي على الأغذية والمشروبات، وكذلك القوى العاملة، وإعداد التوريد اللازم لتلبية [...].