The Role of Enterprise Resource Planning (ERP) in Food and Beverage Market ERP for restaurants has become a vital component in the thriving food and beverage (F&B) industry in the United Arab Emirates (UAE), from fine dining to food trucks. This sector has experienced significant growth in recent years, driven by factors such as a […]
كيفية استخدام البيانات المؤتمتة لتوفير آلاف الدراهم وزيادة أرباح المطاعم
What is Automated Data in Restaurants? Automated data, or data automation, refers to the process of using technology to unify data or information captured from multiple sources within an organization, and further automating tasks that involve utilizing this unified data. In restaurants or other food and beverage (F&B) businesses, automated data involves gathering information from […]
أهم سبع رؤى تحليلية تحتاجها لتعزيز خدمة التوصيل في المطاعم
أصبح توصيل الطعام مصدرًا رئيسيًا لإيرادات المطاعم في جميع أنحاء العالم. في الإمارات العربية المتحدة فقط، بلغ حجم سوق توصيل الطعام 651 مليون دولار في عام 2023، ومن المتوقع أن يصل إلى 1,625 مليون دولار بحلول عام 2032. ويُعزى هذا النمو المتسارع إلى عوامل رئيسية مثل الراحة والتقدم التكنولوجي في قطاع المأكولات والمشروبات [...].
استخدام البيانات لتحسين أداء فروع المطاعم ذات الأداء الضعيف
Introduction For restaurant managers, identifying underperforming branches is crucial for the success and growth of their business. By identifying low-performing branches, managers can pinpoint issues in operations, customer satisfaction, or service quality. Data is an essential tool for understanding these factors. With up-to-date data, managers can make decisions that improve overall performance and increase profits. […]
زيادة مبيعات توصيل الطلبات في مطعمك: 5 نصائح تسويقية وسر واحد كبير!
وصل سوق توصيل الطعام عبر الإنترنت في الإمارات العربية المتحدة إلى 651 مليون دولار في عام 2023، ومن المتوقع أن يصل إلى 1,625 مليون دولار بحلول عام 2032، بمعدل نمو قدره 10.70%. مدفوعًا بتفضيل المستهلكين للراحة، وهو اتجاه تسارع بسبب جائحة كوفيد-19، وتزايد شعبية خدمات التوصيل، [...].
كيف يمكن زيادة الربحية إلى أقصى حد من خلال القوائم التي يقوم الطلب بالتحكم بها؟
فهم تخطيط الطلب تخطيط الطلب هو عملية تُستخدم في إدارة سلسلة التوريد للتنبؤ بالطلب، والتأكد من توفر الموارد اللازمة لتلبية احتياجات الطلب. وبعبارات بسيطة، فإن تخطيط الطلب في صناعة المطاعم يعني توقع الطلب المستقبلي على الأغذية والمشروبات، وكذلك القوى العاملة، وإعداد التوريد اللازم لتلبية [...].
كيف يمكن لحاسبة تكاليف الطعام المدعومة بالذكاء الاصطناعي أن تعزز ربحية المطاعم؟
Introduction: Running a successful restaurant requires careful management of costs and profits. However, keeping track of ingredient prices, menu performance, and food waste costs can be overwhelming. This is where an AI-powered food cost calculator becomes a valuable tool for restaurants and F&B businesses. By using AI to analyze operational data, restaurant managers have their […]
أهم خمس فوائد لاستخدام تخطيط موارد المؤسسات في المطاعم في عام 2024
Introduction In recent times there has been an undeniable synergy between the evolution of the Food & Beverage (F&B) sector and technology. Various F&B trends are influencing tech advancements, or different innovations are finding their applicability for this industry. Enterprise resource planning (ERP) is definitely one of these areas. The use of an ERP system […]
كيف يمكن للرؤى الفورية أن تُحدث تطوراً في مطعمك؟
Introduction: Successfully managing a restaurant requires making smart decisions and staying on top of operations. A key factor that can significantly boost a restaurant’s performance is using real-time data and analytics through an ERP system. In this article, we’ll discuss how real-time insights can transform restaurant management by improving efficiency, enhancing customer experience, and driving […]
أربعة أخطاء يجب على مدير المطعم تجنبها
مقدمة: تتطلب إدارة المطعم أكثر من مجرد التركيز على الواجهة الأمامية للمطعم. تلعب الكفاءة التشغيلية دوراً حاسماً في النجاح على المدى الطويل. تكشف الدراسات أن ما يقرب من 60٪ من حالات فشل المطاعم ترجع إلى مشاكل إدارية مثل ضعف مراقبة المخزون ودوران الموظفين والأنظمة غير الفعالة. يمكن تجنب هذه الأخطاء الشائعة باستخدام نظام إدارة المطاعم الصحيح [...].