Restaurant Operations Audit from Polaris Technology: helps you save thousands per month.
أهم 5 فوائد لاستخدام فئات قوائم الطعام في المطاعم التي تعتمد على الربح
Why menu categories are important to support restaurants’ profitability? Find out the top 5 benefits of using menu categories, available with Menu Engineering within Polaris ERP.
تحكّم ذكي بأموال مطعمك: حلول محاسبة متطورة في الإمارات
Accounting Software for Restaurants With over 26,700 restaurants and cafes in the UAE, it is obvious that this market is growing fast, especially in Abu Dhabi, Dubai, and Sharjah. Nevertheless, the adoption of restaurant accounting software is not following this growth trend. Many F&B businesses in the UAE continue to rely solely on a basic […]
كيفية توفير تكاليف الشراء من خلال إدارة أذكى للموردين في المطاعم
All F&B businesses are facing these challenges with restaurant suppliers. See how you can tackle late deliveries, price fluctuations and inaccurate ordering with restaurant purchase software.
تدقيق لجميع عمليات مطعمك: اكتشف مصادر الأرباح المخفية، توفير التكاليف والوقت، وتحسين الأداء
Free Restaurant Operations Audit – a guide with all key areas that you need to analyze to discover hidden profit sources and save costs
رخصة وتجهيزات المطاعم في الإمارات: ما تحتاج لمعرفته.....
الحصول على رخصة تجارة مطعم في الإمارات – دليل لأصحاب المطاعم
أهمية التقارير الفورية في إدارة عمليات المطاعم متعددة الفروع
Introduction Efficiently managing multiple restaurant branches requires a strategic real-time approach. The solution is centralizing multi-branch operations with an ERP system that tracks sales and inventory across all locations. This approach improves customer experience, operational efficiency, and growth potential. What is Real-Time Reporting in Multi-Branch Restaurant Operations? Real-time reporting provides instant updates on restaurant operations, […]
لماذا يجب عليك ترقية نظام الـPOS الخاص بك إلى برنامج مطعم شامل في رمضان؟
رمضان هو أكثر الأوقات ازدحامًا للمطاعم في الإمارات. حيث تتجمع العائلات والمجموعات الكبيرة للإفطار، ويقدمون طلبًا تلو الآخر، غالبًا لأطباق تستخدم نفس المكونات. هذا الزحام قد يتحول سريعًا إلى فوضى، خاصة إذا لم يكن المخزون مواكبًا للطلب. نفاد المكونات الرئيسية [...]
كيف يمكن لبرنامج إدارة المخزون في المطاعم أن يساعد أصحاب المطاعم
The Importance of Restaurant Inventory Management Software Restaurant inventory management software is key to a restaurant’s success. However, many restaurant owners still rely on traditional methods, which can lead to mistakes, higher costs, and wasted food. The UAE’s food and beverage (F&B) industry is growing rapidly, with an expected worth of $44 billion by 2029 […]
أنظمة طلب الطعام عبر الإنترنت في الإمارات: طلبات أكثر، جهد أقل
الحل الأكثر فعالية لإدارة التعقيدات التي تنشأ من التعاون مع منصات التوصيل الإلكترونية هو اختيار حل تكامل مع مجمع خدمات توصيل الطعام.
تخطيط موارد المؤسسات للمطاعم في الإمارات العربية المتحدة: من المطاعم الفاخرة إلى شاحنات الطعام
The Role of Enterprise Resource Planning (ERP) in Food and Beverage Market ERP for restaurants has become a vital component in the thriving food and beverage (F&B) industry in the United Arab Emirates (UAE), from fine dining to food trucks. This sector has experienced significant growth in recent years, driven by factors such as a […]
أهم 5 فوائد لبرنامج إدارة المخزون للمطاعم
Inventory Software for Restaurants Inventory can be tedious task, and for someone who had to do this at the end of each shift (briefly, thankfully), I’d recommend an alternative solution to remove the guesswork and anxiety of manual counting: “Have I counted this item twice? Better do it again”. When dealing with diverse, high-turnover ingredients, […]
كيفية استخدام البيانات المؤتمتة لتوفير آلاف الدراهم وزيادة أرباح المطاعم
What is Automated Data in Restaurants? Automated data, or data automation, refers to the process of using technology to unify data or information captured from multiple sources within an organization, and further automating tasks that involve utilizing this unified data. In restaurants or other food and beverage (F&B) businesses, automated data involves gathering information from […]
أهم سبع رؤى تحليلية تحتاجها لتعزيز خدمة التوصيل في المطاعم
أصبح توصيل الطعام مصدرًا رئيسيًا لإيرادات المطاعم في جميع أنحاء العالم. في الإمارات العربية المتحدة فقط، بلغ حجم سوق توصيل الطعام 651 مليون دولار في عام 2023، ومن المتوقع أن يصل إلى 1,625 مليون دولار بحلول عام 2032. ويُعزى هذا النمو المتسارع إلى عوامل رئيسية مثل الراحة والتقدم التكنولوجي في قطاع المأكولات والمشروبات [...].
استخدام البيانات لتحسين أداء فروع المطاعم ذات الأداء الضعيف
Introduction For restaurant managers, identifying underperforming branches is crucial for the success and growth of their business. By identifying low-performing branches, managers can pinpoint issues in operations, customer satisfaction, or service quality. Data is an essential tool for understanding these factors. With up-to-date data, managers can make decisions that improve overall performance and increase profits. […]
زيادة مبيعات توصيل الطلبات في مطعمك: 5 نصائح تسويقية وسر واحد كبير!
وصل سوق توصيل الطعام عبر الإنترنت في الإمارات العربية المتحدة إلى 651 مليون دولار في عام 2023، ومن المتوقع أن يصل إلى 1,625 مليون دولار بحلول عام 2032، بمعدل نمو قدره 10.70%. مدفوعًا بتفضيل المستهلكين للراحة، وهو اتجاه تسارع بسبب جائحة كوفيد-19، وتزايد شعبية خدمات التوصيل، [...].
كيف يمكن زيادة الربحية إلى أقصى حد من خلال القوائم التي يقوم الطلب بالتحكم بها؟
فهم تخطيط الطلب تخطيط الطلب هو عملية تُستخدم في إدارة سلسلة التوريد للتنبؤ بالطلب، والتأكد من توفر الموارد اللازمة لتلبية احتياجات الطلب. وبعبارات بسيطة، فإن تخطيط الطلب في صناعة المطاعم يعني توقع الطلب المستقبلي على الأغذية والمشروبات، وكذلك القوى العاملة، وإعداد التوريد اللازم لتلبية [...].
كيف يمكن لحاسبة تكاليف الطعام المدعومة بالذكاء الاصطناعي أن تعزز ربحية المطاعم؟
Introduction: Running a successful restaurant requires careful management of costs and profits. However, keeping track of ingredient prices, menu performance, and food waste costs can be overwhelming. This is where an AI-powered food cost calculator becomes a valuable tool for restaurants and F&B businesses. By using AI to analyze operational data, restaurant managers have their […]
أهم خمس فوائد لاستخدام تخطيط موارد المؤسسات في المطاعم في الإمارات العربية المتحدة
Benefits of Restaurant ERP UAE – by Polaris ERP.
كيف يمكن للرؤى الفورية أن تُحدث تطوراً في مطعمك؟.....................
Introduction: Successfully managing a restaurant requires making smart decisions and staying on top of operations. A key factor that can significantly boost a restaurant’s performance is using real-time data and analytics through an ERP system. In this article, we’ll discuss how restaurant analytics, with real-time insights can transform restaurant management by improving efficiency, enhancing customer […]
لماذا يؤدي التنقل بين أنظمة متعددة إلى إبطاء مطعمك
يعرف أي شخص يعمل في قطاع المأكولات والمشروبات أن الكفاءة في هذا القطاع هي المفتاح. فبدءًا من إدارة الموظفين إلى التعامل مع المهام اليومية مثل تلقي الطلبات، وإعداد الطعام وتقديمه، وإدارة المخزون، والشراء، وإدارة الموردين، يجب أن يسير كل شيء بسلاسة لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة. بينما يمكن في الوقت الحاضر التعامل مع هذه المجالات التجارية الفردية بواسطة [...].
أربعة أخطاء يجب على مدير المطعم تجنبها
مقدمة: تتطلب إدارة المطعم أكثر من مجرد التركيز على الواجهة الأمامية للمطعم. تلعب الكفاءة التشغيلية دوراً حاسماً في النجاح على المدى الطويل. تكشف الدراسات أن ما يقرب من 60٪ من حالات فشل المطاعم ترجع إلى مشاكل إدارية مثل ضعف مراقبة المخزون ودوران الموظفين والأنظمة غير الفعالة. يمكن تجنب هذه الأخطاء الشائعة باستخدام نظام إدارة المطاعم الصحيح [...].
إعادة افتتاح القرية العالمية الكبرى، تعامل مع العمليات الضخمة بكل سهولة باستخدام نظام بولاريس لتخطيط موارد المؤسسات!
مع استعدادات القرية العالمية في دبي لإعادة افتتاحها في 16 أكتوبر، من المتوقع أن تستقبل آلاف الزوار المهتمين بعروضها الثقافية وخيارات الطعام التي تقدمها. ومع وجود حوالي 200 مطعم يقدم مجموعة متنوعة من المأكولات العالمية، سيكون الطلب على الطعام مرتفعاً، خاصةً خلال ساعات الازدحام من الساعة 4:00 عصراً إلى 1:00 صباحاً. [...]
يدوي أم آلي؟ دور نظام تخطيط موارد المؤسسات في تحسين إدارة الوقت لمديري المطاعم
Introduction Being a restaurant manager is one of the most demanding jobs in today’s workforce. The role involves long, irregular hours, including weekends and holidays, while requiring managers to juggle unpredictable tasks, meet customer expectations, and navigate staff management challenges. In this blog, we’ll uncover what consumes the most time when managing a restaurant, how […]
5 طرق يعمل بها نظام تخطيط موارد المؤسسات المتكامل في المطاعم على تعزيز كفاءة أعمالك
Any other software, like POS, inventory management or accounting software alone or integrated will not be able to support your business’ growth, nor align the operations from across multiple branches of your F&B business. All these need to be done manually, which exposes you to manual errors, and inefficiency.
كيفية تبسيط عمليات المطاعم باستخدام نظام تخطيط موارد المؤسسات (ERP)
إليك كيف يمكنك تبسيط عمليات مطعمك والحصول على المزيد من الوقت لنفسك باستخدام نظام تخطيط موارد المؤسسات للمطاعم.
تناول الطعام في العصر الرقمي: كيف تُحدث التكنولوجيا اللاتلامسية تحولاً في المطاعم
Introduction A survey conducted by Mastercard, which spanned 19 countries, reported that 79% of respondents were using contactless payment, while 82% agreed it’s “the cleaner way to pay.” Touchless transactions are here to stay. In our digital age, contactless technology is revolutionizing the restaurant industry, providing safe and seamless experiences for clients and staff. Through […]
مستقبل المطاعم في عصر الذكاء الاصطناعي. كيف يمكن لبرنامج تخطيط موارد المؤسسات في المطاعم تحسين الكفاءة؟
Intro Restaurants and other F&B businesses have been using artificial intelligence (AI) within their operations for years. The use of AI in the F&B industry can lead to an increase in the average order value by 10-15%, and improve the order accuracy by 15-20%. While many restaurant owners and managers still perceive AI with reluctance, […]
أفضل الممارسات للتعامل مع الموردين لمطعمك
Introduction Sourcing the right suppliers is crucial for running a successful restaurant. Effective supplier management ensures you have high-quality ingredients and equipment while controlling costs. This guide outlines best practices for sourcing suppliers, helping you streamline the process and build strong, reliable partnerships. Follow these steps to make informed decisions and enhance your restaurant’s efficiency. […]
من العمل العشوائي إلى العمل الذكي: عمليات منظمة مع حل تخطيط موارد المؤسسات في المطاعم
تخطيط موارد المؤسسات ERP (تخطيط موارد المؤسسات) في المطاعم هو الاتجاه الجديد لشركات المأكولات والمشروبات الذي يدعم تعزيز الربحية (حتى 20%)، أو تحسين هدر الطعام (حتى 20%). هناك العديد من حلول تخطيط موارد المؤسسات (ERP) التي يمكن تكييفها مع أعمال المطاعم، ولكن الحل الوحيد المصمم خصيصًا لعالم المأكولات والمشروبات الديناميكي هو Polaris ERP.
كيفية زيادة مبيعات توصيل الطعام: خمس استراتيجيات فعالة..............
Introduction The global food delivery market will reach USD 3.86 billion by 2030, highlighting significant opportunities for restaurants to capitalize on this growing sector. This article explores 5 (five) effective strategies to boost food delivery sales, offering practical insights to help restaurants thrive in an increasingly competitive market. Five proven strategies to boost food delivery […]
خمسة أسباب تجعلك بحاجة إلى حاسبة تكلفة الطعام المدعومة بالذكاء الاصطناعي في مطعمك
Introduction A food cost calculator is a reliable system that calculates the cost of goods sold in restaurants and other F&B businesses. It is tremendously helpful for restaurant owners, restaurant managers, and other F&B professionals to understand how much they are spending on ingredients, and it can help them control these costs, and reach the […]
تسويق المطاعم: أسرار ونصائح لزيادة الإيرادات في عام 2024
What is restaurant marketing? Restaurant marketing is the specialized practice of promoting and growing businesses within the food and beverage (F&B) industry. It encompasses a range of strategies and tactics designed to attract and retain customers, tailored specifically to the unique characteristics of restaurants. Just like any other marketing discipline, restaurant marketing needs to adhere […]
كيفية تقليل تكاليف الطعام من خلال إدارة المشتريات بكفاءة...............
Adopting a procurement solution involving efficient purchase management can result in up to 20% savings. Food waste is unavoidable, but what you can do is try to limit and decrease the waste amount as much as possible using different methods. One of these methods is efficient purchase management. How can purchase management reduce your food […]
من العمل اليدوي إلى الأتمتة: تأثير برامج تخطيط الموارد ERP على كفاءة المطاعم
Polaris ERP is recognized by an acclaimed academic research platform for its remarkable performance as enterprise resource planning (ERP) software for restaurant operations. Research.com has been a reliable resource for those seeking research and software reviews. The platform is committed to finding reasonably priced but efficient software solutions for businesses and educational institutions. Research.com offers […]
أكثر 10 مطاعم رواجاً في دبي في عام 2024
Atmosphere Burj Khalifa, Bombay Bungalow or 3Fils among the most searched for, according to Google Trends Data Since the beginning of 2024, restaurants in Dubai have experienced a revitalization, mainly influenced by the return of the ‘going out’ trend that is coming back strong, but also by the abundance of expats in the city, which […]
كيف يمكن لقائمة الطعام الرقمية أن تزيد من أرباح مطعمك؟
In today’s digital world, customers are seeking interactive and engaging experiences. A digital menu offers innovative solutions to evolving customer needs, resulting in significant benefits for restaurants. View this post on Instagram A post shared by Polaris Technology (@polaristechnology) Five Ways in which a digital menu can boost your restaurant’s profit A digital menu is […]
الاختيار الأمثل لإدارة مطعمك: نظام نقاط البيع أم نظام تخطيط موارد المؤسسات
مقدمة في أنظمة إدارة المطاعم إذا كان هناك شيء مؤكد بشأن صناعة المأكولات والمشروبات فهو أنها لن تتوقف أبدًا عن التطور، بما يتماشى مع سلوكيات العملاء واحتياجاتهم وتفضيلاتهم. وتلعب التكنولوجيا دورًا محوريًا في دعم المطاعم وغيرها من شركات المأكولات والمشروبات لمواكبة الاحتياجات المتطورة باستمرار لعملائها. في الواقع، هناك العديد من [...].
أفضل 7 مطابخ سحابية في الإمارات العربية المتحدة في 2025
The top 7 cloud kitchens in the UAE in 2025. What makes them successful and what role does a restaurant ERP plays in supporting their scalability – Read On!
تطوير قوائم الطعام المدعومة بتقنية الذكاء الاصطناعي أحد الحلول لتعزيز نمو الأعمال في مجال الأغذية والمشروبات
Why Polaris ERP for F&B Businesses? When Somun Restaurant started using this solution, the world was healing from the Covid-19 pandemic. Although this beloved Balkan restaurant was making waves in Dubai since 2012 there were still some operational challenges staying in the way of achieving their full potential. They needed better coordination between front and […]
سبع فوائد لبرامج نقاط البيع المتقدمة في المطاعم.........
Introduction There are many benefits to using an advanced point of sale (POS) software, especially when it comes to simplifying your restaurant’s operations. POS software can greatly simplify daily operations and in some instances, even help increase revenue. A POS system can be seen as the restaurant’s external brain. It consists of hardware and software […]